最終更新日 2025年3月27日 by edgea
「冷凍食品のメリットが知りたい」
「売れる冷凍食品のパッケージのコツが知りたい」
「パッケージデザインで有名な朋和産業の評判が知りたい」
冷凍食品は近頃、注目されている食品です。
老若男女問わず、愛用されており、簡単な作業で美味しく作れます。
各メーカーの企業努力によって、多種多様な商品が続々と登場しました。
洋風のメニューから、中華や和食などバラエティー豊かなラインナップです。
何かと忙しい現代人にとって、電子レンジで簡単にもう一品、追加出来る食品は大変有難い物です。
メインディッシュは自炊して、サイドメニューは冷凍食品でカバーするといったフレキシブルな使い方が出来ます。
関連サイト
朋和産業
【減プラ・紙化】冷凍食品向けパッケージのご紹介
朋和産業から見た冷凍食品のメリット
文字通り冷凍して保存が出来る食品なので、安心して長期間の保管が出来ます。
大容量の冷蔵庫なら色々な種類の物が、長期保存OKです。
ちょっと夕飯のサイドメニューが足りない時に備えて、少し小腹が空いた時に備えて等、長持ち出来るメリットはユーザーにとって嬉しい点です。
女性や子どもたちに嬉しいお菓子系の商品も、最近は続々とリリースされています。
自宅では少し手間が掛かる和菓子やそもそも調理が難しい洋風のスイーツ等も、今では電子レンジと冷凍庫さえあればいつでも気軽に味わえます。
スーパーマーケットやコンビニエンスストア、そしてネットショップ等、身近な場所で気軽に買える点も冷凍食品のメリットです。
普段、よくお買い物をする店舗で購入でき、多彩なメーカーの商品がチェックしやすいです。
メーカー側の企業努力により、コストパフォーマンスの良い商品も豊富になりました。
お弁当を作る際にも便利であり、頑張る主婦や主夫の方々にとっても嬉しい商品です。
まとめ買いしやすい
冷凍庫で長期保存出来るため、スーパーやネット通販サイト等でお安く並んでいる時にまとめ買いしやすいです。
必要な時に必要な分だけ、臨機応変にお弁当や夕飯に使えるため、家計にも優しいです。
冷凍食品はライフスタイルが多様化し、共働き家庭が増えてきた昨今において、安定した顧客ニーズが望めます。
実際に大小さまざまな食品メーカーが、続々と多彩な新製品をリリースしています。
ただ成長が期待できる分野である一方で、競合他社が多い分野です。
味や費用対効果、メニューのジャンルなど色々な要素でライバル企業と勝負しなければなりません。
新しいアイデアやオリジナリティが今後より一層、食品メーカー側に求められます。
売り上げを安定化する上で大事なこと
売り場で手に取ってもらう事が、売り上げを安定化する上で大事です。
今日のスーパーマーケットやコンビニエンスストアには多岐にわたる食品が並んでおり、その中でいかに自社製品をアピールするか、この点を意識しなければなりません。
流通サービスの発展により、今までは地元企業の食品が中心だった地域も、全国展開を行う大手メーカーの食料品が続々と進出して来ました。
更に破格のコストパフォーマンスを誇る業務用の食品や海外メーカーが製造する食品もあり、そういった強力なライバルに打ち勝つためにはパッケージデザインに工夫がより一層必要です。
パッケージデザインを改善したい場合は、改めて商品の購買層をチェックしましょう。
今一度、自社製品をどういった属性のユーザーが主に購買しているか再確認したいところです。
一人暮らしの大学生が主に購入しているか、ファミリー世帯がメインターゲットなのか、それともシニア世代が頻繁に購入しているか、具体的なデータをチェックしましょう。
更に詳細なデータをアンケート調査等で調べてみるのも、面白い方法です。
同じファミリー世帯でも、各家庭によって食品に求める要素は違ってきますし、時代の流れと共に自社の購買層が変わっている可能性もあります。
主な購買層がファミリー世帯の場合
主な購買層がファミリー世帯だと分かったら、それに合わせてパッケージデザインの見直しに着手です。
ポップでカジュアルな印象のデザインの方が、子育て中の主婦や主夫の方々の関心を惹きやすいでしょう。
可愛い自社のマスコットキャラクターをパッケージに登場させたり、新しく商品用にイメージキャラクターを作成してみるのも面白いアイデアです。
イエローやオレンジ、ライトピンクやライトグリーンなどの色味が冷凍食品のパッケージには向いています。
いわゆる暖色系のカラーの方が食料品に似合っており、複数の色をパッケージに採用する際も同系統のカラーで揃えた方がバランスが整います。
翻って、寒色系のカラーは一般的に食料品には不向きとされています。
ただ何事にも例外はあり、あえてマイナーなブルーやパープルといった色味でデザインする事で、冷凍食品売り場で目立つ商品に仕上げられるので、場合によっては狙ってみるのも良いかもしれません。
まとめ
自社製品の主な購買層が、一人暮らしの大学生だったら、デザインの刷新に合わせて本体の容量を変えてみるのも良いかもしれません。
一人暮らしの場合、一度にユーザー一人が食べきれる容量の方が好まれます。
若者向けのフランクなキャッチコピーを、売り場で目立つようにプリントアウトしてみるのも面白い試みです。
SNSで流行っている若者言葉を採用してたり、社内の若手社員の意見をふんだんに取り入れてキャッチコピーを練ってみる等、視野を広げてデザインのアイデアを練りたいところです。
